Brand
Duca di Salaparuta
Sciaranera Pinot Nero, Duca di Salaparuta, 2019
€13,80
transazioni sicure
imballo omologato
pronta assistenza
In vigna
Pinot nero in purezza dalla tenuta Vajasindi, raccolta manuale e trasporto refrigerato.
In cantina
Fermentazione a freddo e poi fermentazione tradizionale a 26°C per 6 giorni, 6 mesi di affinamento in barrique a grana fine e 2 mesi in bottiglia.
In bocca
Al naso le caratteristiche fruttate del pinot nero si fondono con le spezie e la salinità date da questo territorio. Al palato è fresco ma con una rotondità inusuale per un pinot nero di solo 2 anni.