Brand
Doria

€20,00
Metodo classico, I Doria di Montalto
0,75 lt - 12% vol.
Da un attento lavoro di selezione clonale, vengono selezionate le particelle di Riesling Renano più indicate alla realizzazione di questo metodo classico
Fermentazione a temperatura controllata, 60 mesi sui lieviti
Sorprendente come i lieviti, non invadenti, si integrino alle sensazioni gustative tipiche del riesling. Persistente ed elegante